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cooking:paella [2016/11/09 22:25] – created lamboringocooking:paella [2017/01/30 13:55] (current) lamboringo
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 {{tag>Cuisine Cooking}} {{tag>Cuisine Cooking}}
  
-# Ingrédients+=== paella ===
  
-- 2 gousses d'ail +== Ingrédients ==
-- 3 tomates +
-- fruits de mer (surgelés, par exemple) +
-- 200 g de lardons +
-- chorizo +
-- 1 poivron rouge +
-- poulet +
-- 20 cl de vin blanc +
-- curcuma +
-- 250 g de riz +
-- petit pois +
-- 1 oignon +
-- sel et poivre+
  
-# Préparation +  * 2 gousses d'ail 
 +  * 3 tomates 
 +  * fruits de mer (surgelés, par exemple) 
 +  * 200 g de lardons 
 +  * chorizo 
 +  * 1 poivron rouge 
 +  * poulet 
 +  * 20 cl de vin blanc 
 +  * curcuma 
 +  * 250 g de riz 
 +  * petit pois 
 +  * 1 oignon 
 +  * sel et poivre
  
-- faire dorer la viande et mettre à part +== Préparation == 
-- faire revenir séparément poivron, tomate puis mettre à part + 
-- faire revenir les lardons et l'ail +  - faire dorer la viande et mettre à part 
-- ajouter le riz pour le faire préfrire +  - faire revenir séparément poivron, tomate puis mettre à part 
-- ajouter tout le reste avec de l'eau si besoin et laisser cuire en surveillant s'il faut ajouter de l'eau (cuisson 20 à 30min)+  - faire revenir les lardons et l'ail 
 +  - ajouter le riz pour le faire préfrire 
 +  - ajouter tout le reste avec de l'eau si besoin et laisser cuire en surveillant s'il faut ajouter de l'eau (cuisson 20 à 30min)