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- | # Ingrédients | + | === paella === |
- | - 2 gousses d' | + | == Ingrédients == |
- | - 3 tomates | + | |
- | - fruits de mer (surgelés, par exemple) | + | |
- | - 200 g de lardons | + | |
- | - chorizo | + | |
- | - 1 poivron rouge | + | |
- | - poulet | + | |
- | - 20 cl de vin blanc | + | |
- | - curcuma | + | |
- | - 250 g de riz | + | |
- | - petit pois | + | |
- | - 1 oignon | + | |
- | - sel et poivre | + | |
- | # Préparation | + | * 2 gousses d' |
+ | * 3 tomates | ||
+ | * fruits de mer (surgelés, par exemple) | ||
+ | * 200 g de lardons | ||
+ | * chorizo | ||
+ | * 1 poivron rouge | ||
+ | * poulet | ||
+ | * 20 cl de vin blanc | ||
+ | * curcuma | ||
+ | * 250 g de riz | ||
+ | * petit pois | ||
+ | * 1 oignon | ||
+ | * sel et poivre | ||
- | - faire dorer la viande et mettre à part | + | == Préparation == |
- | - faire revenir séparément poivron, tomate puis mettre à part | + | |
- | - faire revenir les lardons et l' | + | |
- | - ajouter le riz pour le faire préfrire | + | - faire revenir séparément poivron, tomate puis mettre à part |
- | - ajouter tout le reste avec de l'eau si besoin et laisser cuire en surveillant s'il faut ajouter de l'eau (cuisson 20 à 30min) | + | - faire revenir les lardons et l' |
+ | - ajouter le riz pour le faire préfrire | ||
+ | - ajouter tout le reste avec de l'eau si besoin et laisser cuire en surveillant s'il faut ajouter de l'eau (cuisson 20 à 30min) | ||