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crêpes

Ingrédients
  1. 125g de farine
  2. 25g de sucre
  3. 30g de beurre fondu
  4. 2 oeufs
  5. 1 pincée de sel
  6. 30 cl de lait
  7. (2 cl de Grand Marnier)
  8. (arôme: fleur d'oranger, vanille liquide…)
Préparation
  1. Mettre la farine dans une terrine
  2. Casser les oeufs au milieu
  3. Ajouter le sel, le sucre et le lait petit à petit
  4. Incorporer le beurre fondu
  5. Bien mélanger, la pâte doit être liquide
  6. Ajouter selon vos goûts le Grand Marnier ou des arômes
  7. Laisser reposer la pâte 2 à 3 heures, moi j'ai pas la patience :)
  8. Faire cuire à la poele (graissée préalablement pour que ça ne colle pas)

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