liquides :

• 40-50cl de crème fraîche
• 2 feuilles de gélatine
• 40-50g de sucre
• 1 gousse de vanille

Faire tremper la gélatine dans de l'eau.

Porter à ébullition crème+sucre+vanille.

Dissoudre la gélatine et mettre dans des pots au frigo.